下列溶液中，滴入石蕊试液，石蕊变红的是-题库网

基础巩固换一批

1. 紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（）

A . 食醋 B . 食盐 C . 味精 D . 香油

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2. 许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液和碱性溶液中会显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。现取三种花瓣，分别放在研钵中，加入酒精研磨。各取少许花瓣汁液进行检验，结果如下表，其中指示效果类似于紫色石蕊试液的花汁是
白醋
食盐水
石灰水
①玫瑰花汁
粉红
粉红
绿
②大红花汁
橙
粉红
绿
③万寿菊花汁
黄
黄
黄

A . ① B . ② C . ①② D . ③

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3. 下列试剂能使紫色石蕊溶液变红的是（）

A . 稀盐酸 B . 石灰水 C . 氯化钠溶液 D . 氢氧化钠溶液

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1. 下列溶液中，滴入石蕊试液，石蕊变红的是