取材
挑选状况一致的国光苹果,切成大小相同的苹果片,随机平分为甲、乙两组
处理
甲组
将新鲜的苹果片浸泡在用蒸馏水配制的10%槐花蜜溶液中10分钟,取出沥干,放入带孔的保鲜盒贮藏,每天定时测定褐变程度
乙组
将新鲜的苹果片浸泡在等量液体A中10分钟,取出沥干,放入带孔的保鲜盒贮藏,每天定时测定褐变程度
回答下列问题。
早餐计划
①
1种主食
油条或炸糕等高油高糖食物
②
2种纤维
橙子、西红柿等果蔬
③
3种蛋白质
鸡蛋、鸡腿及无糖豆浆等食物
④
坚果
花生、核桃等坚果