垃圾分类是一种新风尚,现阶段我国生活垃圾的组成情况如图1所示,处理方式如图2所示。
其中处理厨余垃圾的方法主要有两种:一种是将厨余垃圾分类后进行堆肥处理,即通过一系列方法将厨余垃圾变成肥料。另一种方法是通过厌氧消化制沼气,将分类后的厨余垃圾放入沼气池中,产生的沼气可以作为燃料、发电资源所用,废渣可以用来制作鱼饲料。这两种处理方式,都可以将厨余垃圾再回收变成资源。