每年5月20日是中国学生营养日，今年的宣传主题是“珍惜盘中餐，粒粒助健康”。中学主要以大米、小麦、玉米等作为主食，这些主食中含有较多的淀粉、纤维素和葡萄糖等糖类物质。下列关于糖类的叙述，错误的是(　　)-题库网

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1. 每年5月20日是中国学生营养日，今年的宣传主题是“珍惜盘中餐，粒粒助健康”。中学主要以大米、小麦、玉米等作为主食，这些主食中含有较多的淀粉、纤维素和葡萄糖等糖类物质。下列关于糖类的叙述，错误的是(　　)

A . 大米、小麦和玉米中的糖类绝大多数以多糖形式存在 B . 玉米中含有大量膳食纤维，被称为人体的第七大营养素 C . 淀粉和纤维素的功能不同主要与组成它们的单体种类有关 D . 摄入的淀粉可在人体内发生淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原的转化

基础巩固换一批

1. 下列化合物中，地衣、甘蔗、细菌、变形虫都具有的是（）

A . 纤维素 B . 淀粉 C . 糖原 D . 核糖

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2. 人体内主要的能源物质是（）

A . 脂肪 B . 蛋白质 C . 糖类 D . ATP

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3. 下列物质中，不可能在口腔上皮细胞质基质中出现的是（）

A . 核苷酸 B . 氨基酸 C . 无机盐 D . 淀粉

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